烤箱版羊肉串的做法（教你家用烤箱自制羊肉串！）

生活的主题，永远离不开吃，本人就是这么俗，总感觉只有让大人孩子吃好了，吃舒服了，才有精神去干事情。

利用闲暇时光，我也会偶尔琢磨点费事的小吃，这不，自制家庭羊肉串烤一盘，一家人围坐在一起，再来点小酒， 是不是也很带劲呢！

首先备好肥瘦相间的羊肉小块、洋葱小方片、大蒜。

其次用料酒、白糖、姜片、味极鲜酱油、少许盐、胡椒粉拌入羊肉小块腌制半小时，最后用竹签把羊肉小块、大蒜、洋葱片交错穿插起来，随意撒点孜然粉、辣椒粉；

也可把所有备用混合一起，搅拌均匀，平铺于烤盘里，烤箱180度，上下火，20分钟，中途打开翻拌一下，滋滋流油的羊肉烤好了。

肥而不腻，

干杯！