番茄虾球汤的家常做法(番茄虾滑粉丝汤秘方来了)
这个汤特点汤汁酸甜可口,粉丝丝滑,虾丸鲜嫩,孩子们爱不释手。第一次喝到这个汤还是在亲戚家,当时就爱上了,走的时候,把他家的制作秘方也带上了,回家给自己家人做了几次,今天就分享给大家,喜欢喝的,欢迎关注点赞收藏!!!!
1.拿两卷粉丝用清水浸泡30分钟。
2.鲜虾剥虾皮去虾线,用绞肉机搅碎,加入小半勺盐+小半勺胡椒粉+半勺油+半勺淀粉水,搅拌成虾滑,然后挤成虾球。
3.番茄去皮,切粒备用。
4.锅中倒油,油热放入葱蒜末爆香。
5.再倒入番茄翻炒,炒出汁水。
6.再加入1碗清水,大火烧开。
7.加入一勺生抽+一勺蚝油+番茄酱两勺+半勺盐+半勺糖。
8.再放入虾球,大火烧开,放入粉丝,出锅前撒上葱花即可。
好吃的番茄虾滑粉丝汤就做好了,招待亲戚朋友或者做给家人吃都是不错的选择,喜欢的关注点赞收藏吧!每天都有好食材好味道分享给大家,不要错过哦!!!!